老闆 Ying一直以來對烘焙充滿熱忱,心中一直有個夢想,希望在家鄉彰化埔心開一家讓人幸福的甜點店,科班畢業後,北上工作5年,2016年返鄉創業,結合在地文化與元素。
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甜點的製作充滿各種化學變化,享受甜點亦是如此,甜點可以撫慰療癒人心,讓人快樂、幸福,希望來此享受甜點的客人感受到我們的真誠與愛,並帶給他們快樂與幸福的感受。
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「醚頌坊」的命名由來
像「醚」 讓人上癮又回味,營造像家一樣自在溫暖的環境,聽著輕鬆的音樂,一邊享受甜點一邊與友人分享生活點滴,就像古人歌「頌」飲酒般悠遊自在,而「坊」就是城市中,街市里巷的小手工業者的工作場所,因此命名醚頌坊。
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醚頌坊甜點工作室 La chérie pâtisserie
值得一訪的理由:常溫蛋糕、可麗露、餅乾
地址:彰化縣埔心鄉瑤鳳路一段14-1號
電話:04-8285207
營業時間:週一 – 週四11:00-19:30 週五 – 週日10:00-19:30(周二公休)